Friday, August 31, 2012

Ironi Dibalik Sertifikasi Guru

 25 August 2012 | 
Apa sebenarnya yang menjadi tujuan utama pemerintah dalam melaksanakan sertifikasi guru? Pertanyaan ini akan dijawab yakni untuk membuat guru profesional, sekarang marilah kita cermati apakah benar program tersebut membuat guru menjadi profesional dalam hal pendidikan? Atau membuat guru tersebut profesional dalam hal pembohongan data dan manipulasi masa kerja?
Pertanyaan itu akan menggelitik semua orang yang menyangsikan akan keberhasilan program ini. Ketika pemerintah menggencar-gencarkan program ini makin banyak guru-guru yang mengejar agar mendapatkan sertifikasi tersebut. Dari mulai jalan yang benar bahkan menghalalkan jalan berkelok-kelok yang sebenarnya tidak layak dijadikan jalan seorang pendidik.
Mungkin jika ditilik lebih jauh bukan programnya yang salah, karena tidak dapat dipungkiri program ini memang sangat membantu namun mekanismenya lah yang membuat program ini kotor. Banyak dari mereka yang kulih S1 secara ‘illegal‘ dalam artian ‘membeli‘ gelar S1 tersebut. Sekarang diadakan UKA dan PLPG untuk menyatakan peserta tersebut lulus atau tidak, tetapi tampaknya usaha ini akan sia-sia.

Sunday, August 5, 2012

Kenali ciri makanan berformalin


Berikut Ciri-ciri Bahan Makanan Berformalin
Jumat, 3 Agustus 2012 16:28 WIB

MENGONSUMSI makanan yang sehat adalah sebuah keharusan. Makanan bukan hanya dipilih berdasarkan kenikmatan akan rasa. Namun sebaiknya juga dipikirkan dari segi kualitas.

Akhir-akhir ini berita mengenai produk pangan berformalin kembali mencuat ke permukaan. Bukan tidak mungkin hal tersebut membuat kekhawatiran di masyarakat.

Untuk itu, diperlukan pengetahuan dalam mengenali produk pangan berformalin. Nah, berikut adalah cara mudahnya :

1. Ikan
Ikan berformalin tidak mengundang kawanan lalat untuk mendekat. Tekstur daging lebih kaku. Insang tidak berwarna merah segar. Bau amis menyengat khas formalin. Daging kenyal sediki keras dan berwarna putih pucat serta memiliki serat yang kencang.

2. Ayam potong
Daging ayam yang mengandung formalin berwarna putih bersih, aroma menyengat khas formalin, dan memiliki tekstur daging yang cenderung keras.

3. Tahu
Bahan makanan tahu yang mengandung formalin memiliki tekstur yang sangat halus serta tidak mudah hancur, sedikit kenyal, aroma kedelai tidak begitu terasa.

4. Mi basah
Aroma mi sangat menyengat. Mi tampak mengkilap seperti dilumuri minyak. Tekstur sangat kenyal dan tidak mudah lengket.

5. Tempe
Tempe yang bagus memiliki aroma segar khas kacang kedelai. Bila ditekan, teksturnya padat. Permukaannya putih diselimuti jamur. (MI/RRN)


 sumber